看到这篇文章，我又开始怀念当时AA制去喝老鸭汤了！
不久前回到我热爱的深圳吃海鲜洗桑拿。结果，当地的朋友说，吃海鲜落伍啦，如今我们热爱去南海吃鸭子。朋友随后花半小时向我描绘，那一锅鸭子如何鲜美，他们如何常常连夜往返深圳南海两地，只为吃那一锅鸭子。我越听越奇，南海在佛山那边，深圳开车过去，来回路程约是三百多公里，过路过桥费就得三百多，油费又得三四百，一锅鸭子做得再精致也不过两三百元，这个这个，如此性价比，让我想起创业板的高市盈率。朋友哈哈笑着说，就你会算账啊？得，周末带你去一趟吧。
周末，朋友好事做足，索性开车到楼下来接我。我一看，咦，怎么是辆“特殊车”啊。说特殊，是因为这类车在中国的道路上，因为公务、警务、紧急公共事务，可以超速，可以随意变道，可以不缴过路过桥费，可以……可以依靠这些待遇，从深圳飞奔去南海免费吃一顿鸭子。开车的是位精干男子，朋友介绍，是某系统某位公务员，此壮男笑嘻嘻地十分和善，又分外健谈，一路上不停地逗我们说笑，让人感叹公务员待人接物的素质实在是高。
我们下午四点半从深圳出发，驶上广深高速，经广州绕城公路时进入佛山地界，直奔南海。一路上以均速140公里狂飙突进，当然中国的高速公路是有限速的，不过那限不到俺们这辆车头上。最爽的是过收费关卡的时候，人家傻乎乎地排着队缴钱，我们车还没过来呢，栏杆早早就拉起来了，收费员就差给我们敬个礼了。壮男笑眯眯地说，我们是在执行公务呀，这年头，还有比吃鸭子更重要的公务么？
到了南海，在“4万亿”建筑工地间穿梭良久，终于来到一个大院子门口，一看牌子，险些笑出来，“广州军区副食品基地”，天哪，我这是吃到部队的农场来了。车子开进去，里面极其宽敞，很有点农家乐的味道。院子中间是一垄垄的菜地，四围是瓜棚豆架，一张张桌子便摆在瓜棚豆架下面。更远点是几间红砖砌的平房，朋友说，那是天冷时的VIP包间。
我们人还没到，菜已经上了。桌子上一只锅子，底下小小的煤气炉吐着火焰，锅里面的鸭子早已炖得烂熟。桌边二人，朋友低声介绍，老板是专做赌石生意的，边上那靓丽女子是他的“女朋友”。老板是当地人，往返南海与深圳间做生意，与壮男是好朋友，因此上老板一早已在锅里炖下了5只鸭子，只等我们到来。
闲话少说，赶紧捞一勺鸭子填肚子。这鸭子是拿种种辅料和在一块，文火炖得烂熟，鸭子本身是“秘制”的，自然极为鲜美，难得的是和在一起炖的萝卜和冬瓜，吸饱了鸭子的汁水，吃上去竟是不比鸭子稍差。看看鸭子捞得差不多，服务员拿来一篮地里现割的小白菜上来，我们将煤气炉开大，如吃火锅般将小白菜放进去涮。咬一口小白菜，新鲜的菜汁与鸭子的浓汤交织在一起，我得承认，这是我吃过的最好吃的小白菜。不住口地吃着鸭子和小白菜，肚子已经塞得溜圆，但是服务员又上来了，拿来一锅煲仔饭。这煲仔饭是拿柴灶煨的，米饭里夹杂着鸭子的内脏，舀一勺饭，浇一勺鸭子汤拌匀了，这个香呀！我咬牙切齿地在肚子里死活找内存，朋友们大笑，说不必如此为难，看到边上的青椒、腐乳没？用这个下饭，哪怕你吃得再饱，也能塞下去。吃饱喝足，壮男说，打包两只，带给留守深圳的同志们解个馋。结账时分，深圳人民老实坐着不动弹，老板微笑着去买了单。
这一顿鸭子吃得着实鲜美，而这一路上所见所闻，滋味又似乎更在鸭子之上。像我这种“体制外”的人，平时说起公权力的腐败，说起官商勾结来，那自然是恨得咬牙切齿。但一旦有幸，享受了一把体制的优越，我觉得我是吃得一点都不比人家少的。在回去的路上，壮男发自内心地感叹：“党真好呀，谁说党不好，我就跟谁急。”我默默地点头，心里想，自己是不是也该走走门路，去考个公务员？
本文转载自：FT中文网 作者：英国《金融时报》中文网特约撰稿人 钱真多
原文链接地址：http://www.ftchinese.com/story/001029435
公务员的本职工作就是搞接待~
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石老人 回复:
十一月 6th, 2009 at 16:41
昂，人家的本职工作做的很到位嘛
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晕，正好过了一个下午，肚子饿了，看到这文，心都饿了。。
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石老人 回复:
十一月 6th, 2009 at 12:20
哈哈，有空来北京吧，虽然咱们不腐败，但是请雯子吃个老鸭汤应该没问题的
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好嘛，口水勾下来了，最后一看是转载的，本来想有机会拉你一起去腐败腐败的！
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 13:38
汗，你有机会吗？我是没机会了，呵呵，你要是有机会腐败的话，一定叫上我啊
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北京烤鸭还是不错滴~~~
只是现在北京高举这个牌子的太多了，也不知道那个是所谓的 正宗 的了。兄弟推荐一个吧！
FT中文网，我一直看它——相信我，没错的！呵呵…
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 13:37
哈哈，全聚德，最出名的，可以去王府井哪家店，不过兄弟没有去过，据说天价……
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这鸭子真晃眼
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:14
必须的，呵呵，香味也逼人啊
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图狂
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:14
是too狂？他们一向如此
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我发现了，那个鸭子被PS过！
哈哈~
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:13
哈哈，我在网上找的哦，嘿嘿，这都可以看出来啊……
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纪小年 回复:
十一月 8th, 2009 at 13:35
那是，我眼睛很犀利的
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石老人 回复:
十一月 9th, 2009 at 09:26
华南虎练出来的？哈哈
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想问一下手机问题，请去我博客看第一篇文章~
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:12
呵呵，紫雨还在纠结啊？
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紫雨 回复:
十一月 5th, 2009 at 12:28
给个建议
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石老人 回复:
十一月 6th, 2009 at 16:41
首先根据你的预算、其次根据你的功能、最后根据你的爱好。
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有吃鸭子的，就有做鸭子的。
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:09
这句话经典啊！
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一看就好吃，南京的咸水鸭吃多了，偶尔换换也不错，啥时大哥来南京玩呢？
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:09
哈哈，只要哥有钱，有闲，或者彻底没钱没闲的时候，哥一定去。
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AA制 很不错的选择
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:08
咱们没得腐败，只能AA制了
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现在一千人抢一个公务员职位图啥子啊？无非是为了得到这种待遇啊。。
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:08
和古代的科举没有什么两样，中了就可以不用纳税，运气好还能做官，欺负老百姓什么的。
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你们也真够能折腾的；话说深圳的海鲜不怎么样，既然你们那么能折腾，要是下次有机会给你们折腾个吃海鲜的地方怎么样^_^
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:05
哈哈，好啊，有空给介绍一下吧，我一般只在北方吃过海鲜哦！
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党真好呀，谁说党不好，我就跟谁急。
经典！
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:04
必须的，要不然没鸭子吃哦！
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喜欢老鸭竹笋汤~
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:02
呵呵，好像这里的老鸭汤，里面是萝卜
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看着图都馋。
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:01
看看文，就馋公务猿了
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我发现我现在看到上面好吃的都想研究一下它的做法- -
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:01
这个，怎么做？秘诀可能就是炖吧，我没有做过这个东西
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口水
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:00
我都快忍不住了！
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哈哈,党本来就好呀,哈哈哈,不然你没着免费的鸭子吃了吧….
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石老人 回复:
十一月 5th, 2009 at 09:00
是啊，是啊，吃着免费鸭子的人，都说党好哦！
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最后这句话是什么意思？
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石老人 回复:
十一月 3rd, 2009 at 21:34
汗，那个作者叫钱真多……姓钱……
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